【超希少・絶版】サントス・アントワーヌの美しい飴細工基本と応用サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントス

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【超希少・絶版】サントス・アントワーヌの美しい飴細工基本と応用サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントスの詳細情報

サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントス。サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントス。サントス・アントワーヌの美しい飴細工基本と応用中古本・書籍。クリオロ（CRIOLLO）のサントス・アントワーヌシェフによる、飴細工の専門書です。現在は絶版となっており、中古市場でも滅多に出回らない大変貴重な資料です。飴細工の基礎から高度なテクニックまで、美しい写真と共に詳細に解説されています。技術を極めたいパティシエの方、コンクールを目指す方にとってはバイブルとなる一冊です。• 著者：サントス・アントワーヌ• 出版社：柴田書店• 状態：外カバーの角に少し痛みがありますが、中は書き込みなく非常に綺麗な状態です。【発送方法】高額商品ですので、厳重に防水・緩衝材で梱包し、補償・追跡付きのメルカリ便にて発送いたします。。サントス・アントワーヌの美しい飴細工基本と応用中古本・書籍。アート・デザイン・音楽 Art of Bloodstained Ritual of the Night。★楽譜/イース/Ys/Vol.1/ファルコム/ゲームサウンド/内蔵音源/打ち込み。ARCHIVUM: Joy Division 大型洋書新品サイン入り。一騎当千 Animation Art Works I & II。上田義彦　YUME